Esos momentos Martini...¿volvemos a cocinar?

"El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad humana que el descubrimiento de una nueva estrella"

Brillat Savarin

...Pues hoy vamos a ser de lo más felices, porque hace taaaanto tiempo que no cocinamos....y sobretodo...que no nos tomamos tranquilitas un Martini.....

Y vamos a hacer felices a los que nos rodean, porque les vamos a hacer un plato taaaan delicioso, ummmm

Wok de verduras y pollo al gusto

Un plato ligero, delicioso, facilón y con el que te pones una de medallas.... Ahora, eso sí, tenemos que tener un wok, porque si no, la cosa se complica...(evidente)

Pues vamos a abrir la nevera y vamos a sacar aquellas verduras que tengamos, cuanto más variadas mejor, dígase brócoli, calabacín, puerro, pimiento verde, rojo, zanahoria, .... lo que queráis...

Lo troceamos todo pequeño, y al wok, que estará al fuego con unas gotas de aceite... espátula en una mano para irlas removiendo y en la otra , ya sabéis...un Martini, cervecita, mojito o lingotazo, que dirían mis tíos...

Yo les echo un buen chorro de soja al empezar  la cocción, por eso no las salo (la soja más habitual es muy salada, aunque ya venden alguna baja en sal) ...y vamos moviendo las verduritas hasta que estén al dente...eso sí, echadles ahora soja, ahora un chorrito de vino blanco, ....para que vayan cogiendo cuerpo y sabor.

Pero please, no me utilicéis soja de la mala, que se nota....

(yo utilizo esta marca, aunque ahora en todos los supermercados y tiendas que se precien hay una parte de comida exótica, osea que deben haber muchísimas...)

También podéis añadir un poco de salsa "dulce-picante" (hombre, el plato queda un poco hot, pero absolutamente delicioso)

Yo muchas veces lo que hago es hacer el wok con soja y un chorrito de vino blanco, y cuando está a punto, saco el plato del niño (para que no salga ardiendo) y le echo un poco de esta salsa, remuevo un pelín para que ligue y....ummmmm Delicious....

Bien, ya tenemos el wok con las verduras a punto, ahora solo queda trocear una pechuga de pollo en dados, salpimentamos y lo añadimos al wok, le damos unas vueltas con las verduras, lo justo para que quede tiernecito...y listo!!!

Un plato ligero, riquísimo, y con el que se os saltarán las lágrimas ( y no solo por el picante....que también)

Y ya si queréis nota...Sois princesas, por supuesto que la queréis....hacéis unos noodles chinos (solo se tienen que sumergir en agua hirviendo y sacarlos...) 

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y los ponéis de base en el plato..¡¡.Os aseguro que os hacen la ola y lo que haga falta!!!!

Disfrutad

**Todos estos productos no creais que los compro en un delicatessen ni nada de eso, Carrefour sección Alimentos del Mundo...ele

Queridos Reyes Magos....

"Dejé de creer en Santa Claus cuando tenía seis años. Mi madre me llevó a verlo a unos grandes almacenes y me pidió un autógrafo"

Shirley Temple

Ahhh no, eso sí que no....uno no tiene que dejar de creer en la Navidad, ni en Santa Claus, ni en los Reyes Magos nunca nunca....la ilusión no se puede perder, de ninguna manera!!!

Así que vamos a seguir con nuestra carta a los Reyes, o a Papá Noel o a quien os de más rabia:

Regalo Nº 2

A petición de Jo y Mini Jo (Miri, paciencia que lo tuyo viene después....)

"Viaje Madre-Hija HawaiiBombay"

Bueno, aquí los Reyes Magos lo tienen tan fácil como dejaros un billetico de una agencia de viajes, válido por una vuelta al Mundo...Sí sí...Vuelta al Mundo...Surfeando por la Red he encontrado alguna que incluyen los dos lugares...Dos puntos en el Mapamundi tan lejanos..o tan cercanos como queramos verlos....

Exóticos pero muuuuy diferentes, en uno playa, sol, relax, cocolocos y diversión....

En el otro ruido, sonrisas, espiritualidad...paz....

Pero este regalo, magnífico...sería tan fáaacil, que no....

También podrían traeros el disco de Mecano...pero también sería facilón facilón así que tampoco....

Así que nuestros Reyes Magos particulares os van a traer una escapada a un lugar con playa...con un clima extraordinario la mayor parte del año....y con la esencia de la India en su interior....

Hotel Le Meridien Ra Beach

En Tarragona...

Un maravilloso espacio en primera línea de mar..

Donde relajarnos, tomarnos una copichuelita (o unas cuantas, si total, no hay que conducir), y sin tener que coger un avión...

Y claro, diréis, ésta está chalada...y la India, y Bombay dónde te lo has dejado....Pues eso es lo bueno, dentro del maravilloso Hotelito Ra, está situado el Centro Ayurvédico Ra, donde podréis encontrar tratamientos tradicionales indios antiestrés, de rejuvenecimiento, para perder algo de peso...utilizando exclusívamente plantas o extractos vegetales, aceites naturales y otros productos elaborados según una tradición milenaria natural de la región de Kerala. 

Así que madre e hija podéis relajaros con un masaje con aceite caliente que se os caerá el lagrimón...Mamá por el relax y la paz que encontrará en ese espacio, la peque porque lo descubrirá...y la primera vez, si es con mamá será más que especial...

Ya tenéis vuestra particular versión de Hawaii-Bombay...la playa, el relax, la diversión, el cuidado de lo físico y de lo espiritual...todo concentrado en un maravilloso rincón de nuestra geografía...¿Se puede pedir más??

Ahora, este regalito mejor se lo pedís a Santa Klaus, que como parece que es alemán, tendrá el bolsillo en mejores condiciones, porque es una pasada, pero homenaje también....

Disfrutad

Pd. Seguid enviando sugerencias de regalos y los iremos comentando, y así es más divertido, haremos la carta juntas....

Zsa Zsa Zsu...

"No hace falta que me prometas la luna, me basta con que quieras pasar un rato conmigo debajo de ella"

Anónimo

No, no, no he enloquecido, ni los aires de las montañas me han chalado....he puesto una foto la mar de flus-flis (gracias Cris por el palabro, me encanta y lo uso para todo lo flojo, ñoño....) porque tiene muchísimo que ver con lo que me gustaría comentar hoy....

las mariposas en el estómago....

el Zsa Zsa Zsu....

otro maravilloso palabro, sacado directamente de mi serie favorita de todos los tiempos, Sexo en Nueva York...

Zsa Zsa Zsu es la palabra que utiliza Carrie Bradshaw para definir ese nudo en el estómago, ese sentimiento de congoja-alegría-temblor de piernas y otras cosas más íntimas que obviaremos aquí....cuando estás al lado de alguien que te pone, que te importa, por el que bebes los vientos vaya...

La gran incógnita que plantea Carrie es que como ese Zsa Zsa Zsu es pasajero y al cabo de un tiempo remite....las mariposas son más pequeñitas, y dan paso a otros sentimientos... o no.

La gran pregunta es: ¿Buscamos las mariposas constantemente, por lo que la teoría dice que deberíamos cambiar de pareja de vez en cuando también....o buscamos lo que viene después y pasamos por las mariposas como una  primera etapa maravillosa de lo que en realidad buscamos???

Carrie se llega a preguntar si el Zsa Zsa Zsu al final desaparece y queda en el mejor de los casos una intensa amistad...¿Por qué no emparejarnos con un amigo, aunque no pasemos por esa etapa en la que las malditas mariposas incluso te impiden comer, con lo que además se te queda un tipín que ya lo quisiera la mismísima Kate Moss...? Y vamos a lo seguro???

Pues quizás entonces aquí está la solución, ¿no?....cuando tienes una gran amistad y de pronto....patapam chim pum....un día de los tantos que compartes con ese amigo, sientes algo en el estómago y piensas...vaya, el flan no debe haber sido....ay ay ay.....y de repente las ves...las mariposas....han aparecido....debe ser el estado ideal, el Zsa Zsa Zsu por excelencia, porque lo tienes todo, el corto plazo y el largo, la amistad y las mariposas.....

Siiiii, yo estoy de acuerdo con Carrie (aunque después de ver el zapatero de esa mujer, siempre lo estoy), el estado ideal es el de sentir las mariposas, ya sea con un compañero para toda la vida, o para la semana, pero sin ellas, no podríamos vivir....

Zsa Zsa Zsu

¿Suena bien no?

Disfrutad

PD. La última vez que sentí mariposas en el estómago...aparta Laetitia..grrrrrr

Queridos Reyes Magos...La Parisina

"Si la noche de reyes ves que Melchor se desnuda y se mete en tu cama…. Explícale que lo que pediste fue un VOLVO"

Anónimo

Bueno, bueno....no vayamos a hacer ascos ya de un principio, que igual Melchor está de buen ver y nos perdemos un buen regalito...no???

(Sirva de ejemplo....ay ay ay....no me lo puedo ni imaginar....se me cae el lagrimón....)

En fin, a lo que íbamos, ya va siendo hora de que empecemos a hacer repaso del año para ver todo eso de si nos hemos portado bien, de qué nos merecemos, empecemos a hacer propósitos...bla bla bla....

Pues claro que nos hemos portado bien, DEMASIADO BIEN.....hemos trabajado como campeonas, hemos ido de aquí para allí  con los niños en la mano, la compra colgada del brazo y siempre monísimas, con la pestaña perfecta, y la sonrisa siempre a punto....como hacen las buenas princesas...

Por eso nos lo merecemos todo, todito...siiiii Así que a partir de hoy y hasta Navidad vamos a ir haciendo entre todas si os parece la carta a los Reyes Magos, a Papá Noel, al Tió de Nadal, a la Tronca de Navidad o a Sant Nicolaus...cualquiera nos vale...porque total, al final...las que mandamos somos nosotras no????

Y no se valen buenos deseos filosóficos y espirituales, que también (a esos llegaremos más entrada la fecha...), venga, pensad, qué os haría ilusión, mucha ilusión....da igual el precio, barato o caro, posible o no, qué más da...es solo una carta....(ya sabemos que todas queréis una noche con Clooney, pero eso no, ya me la ha prometido a mí...jijiji)

Regalo número 1

La Parisina. Guía de Estilo de Inés de la Fressange

Ohhhhh qué libro. El manual de cualquier princesa que se precie. Este regalo es de petición obligada. Yo he tenido la suerte de conocerlo porque el marido de nuestra preciosa Jo decidió regalárselo...por Dios, yo quiero uno así (marido digo... que le regala libros estupendos de estilo y glamour...)

Resumir el libro se hace difícil..en él habla de moda, de consejos de belleza, decoración y una extensa guía de tiendas en la Capital del Amor...

Todo en forma de un cuaderno de consejos para que consigamos ser las más chics del lugar...salpicado con dibujos de la misma Inés de la Fresssange y con fotos en las que su hija ( aquí sí que lloro de verdad al ver a la chiquita), muestra las prendas básicas que hay que tener en el armario y el estilo con que llevarlas...dígase trench, jeans o bailarinas....

Y el libro-guía-cuaderno-bliblia de cabecera está escrito en un tono desenfadado y divertido...para conseguir un "estilo sans effort", que creíamos innato en la parisina...

Qué llevar en una cena, en una reunión de trabajo, en una escapada a Venecia....consejos para ser súper estilosa, por ejemplo....

• llevar reloj de hombre (me encanta),
• un collar de diamantes con una camisa vaquera de día, y no con un vestido negro de noche (ja ja si tuviera el collar de diamantes no me lo quitaba ni con agua caliente, vaya, hasta con el pijamica...)
• una falda de tubo con bailarinas en vez de con taconazo (ojo, ojo....eso si eres una sílfide, eso sí, estilo sí tiene)
• la chaqueta masculina
• los vaqueros...(aquí no hay marca, los ideales son los que le sientan bien a una...)
• ....

Y me pasaría toda la noche haciendo referencias al maravilloso libro, pero lo mejor es que se lo pidáis a los Reyes porque estoy segura, no, segurísima de que lo vais a disfrutar...

Su

Si tenéis algún regalo en la cabeza, o sugerencia de algo que podamos indagar, buscar, y luego comentar entre todas para hacer nuestra particular carta a los Reyes Magos, dejad un comentario o enviadme un mail (sweetistaboo@gmail.com) y reiremos juntas....

Ese Momento Martini: Operación Ballena

"¿Tú no comes?...No...sigo una dieta especial..."

Crepúsculo

Hombre, la chiquita delgadita está, pero hace una mala cara....No como nosotras, que venimos de las vacaciones de verano (dónde estarán ya??? ains....) con una cara lozana y una lorza que digo yo, y cómo pasando todo el año a dieta, en cuatro semanas, que no te da tiempo ni a desconectar, coges toooodos los kilos que con tanto esfuerzo has perdido...y alguno más de propina...

¿Será sólo para que estés motivada todo el invierno otra vez a hacer dieta, cerrar la boca, hacer bondad, o como quiera que le llames???

Bien, pues yo a la dieta en la que tienes el objetivo de meterte dignamente en el biquini, la llamo Operación Biquini...qué original, pensaréis, pues claro, como todo el mundo....

Pero a la otra, la de me quito el biquini y rezo porque llegue el frío cuanto antes y me tenga que poner el abrigo que me lo tape todo, la llamo Operación Ballena*...no me preguntéis por qué, creo que es obvio....

Bien, pues hoy vamos a recuperar esos momentos Martini, aunque adaptados en algunas ocasiones a las  que como yo, se pasarán el invierno haciendo conatos de cerrar la boca, salpicados por momentos panellets, momentos Navideños cargaditos de turrón, y súper momentos de Semana Santa y sus dulces andaluces (en mi caso, viva la multiculturalidad...)

De hecho, hoy vamos a hablar de un sustituto del Martini que creo os hará muy felices porque mantendrá engañado a vuestro cerebro. Es el 

Mojito sin sin

Necesitaréis una Fanta limón zero, unas limas, menta fresca y hielo, si puede ser picado, pues miel sobre hojuelas....

Cogemos un vaso de whisky ( es importante cuidar los detalles ), ponemos unos trozos de lima cortada en dados....una buena cantidad de menta fresca (es lo que nos va a engañar el paladar), y con una mano de mortero lo chafamos para que saque su jugo....Añadimos el hielo picado y la fanta zero (preferiblemente Fanta, no es que me den comisión, es que tiene un punto amargo y no sabe a edulcorante como muchas bebidas dietéticas)...

Ponemos una pajita (más que nada para no atragantarnos con la menta) y voilà....riquísimo y con el sabor de la lima y la menta combinado con el limón, de verdad, que hasta se te olvida que el ron brilla por su ausencia....y disfrutas de la "copa" como si tuviese dos o tres mil calorías....

Disfrutad

*Por cierto, hoy ha caído en mis manos virtualmente hablando un escrito en el que se debate qué es mejor ser, sirena o ballena....y definitivamente yo voto por ser ballena, aunque a veces intentemos perder algún gramo....las ballenas en definitiva son muy familiares, tienen muuucho sexo, cuidan de sus pequeñines y siempre están acompañadas...además, mirad qué foto acompañaba el escrito, guapísima no os parece???

Plan de vuelo: Badajoz...

"No mires nunca de dónde vienes, sino a dónde vas"

Pierre de Beaumarchais

...Eso eso no voy a mirar de dónde vengo ahora mismo porque me mareo y todo....

Empezaremos por definir nuevamente lo que es para nosotras una princesa: mujer estupendísima, vivida (osea dejémoslo en taitantos...), trabajadora, cuidadora de sus seres queridos, en fin que hace de todo y todavía le queda tiempo para tomarse una cervecita con las amigas y echarse unas risas...

Pues bien, en mi afán por ser una súper princesa...hace unos meses compré un ofertón de esos que llegan cada día a nuestro buzón de correo virtual...dígase Groupon, Ofertix o similar....El ofertón consistía en dos noches de hotel en la montaña....y pensé ohhhhhh siiiii, relax, paseos montañiles, caballo, la fiesta del queso , las vacas.....el niño encantado e idolatrando a su real madre que soy yo...y yo...encantadísima de la vida....

Claro, el hacer las cosas con tanto tiempo ( si es que no puede ser bueno, yo, que soy la improvisación por excelencia...), tiene sus riesgos....que enfermes, que haga un tiempo de perros que te obligue a estar en la habitación del hotelito de montaña los tres días jugando al memory con el niño....

Aunque como yo soy muuuy original y siempre tengo a Murphy de mi lado, he decidido vivir otra experiencia que me ha llevado casi al jamacuco, infarto, telele o como se le quiera llamar....

Hoy tenía un evento importante en Badajoz y hace semanas que tenía programado el viaje, de repente me ponen una reunión en Barcelona a la que debía asistir sí o sí, por lo que mi viaje a Badajoz se anula. Pero el destino.....ains....cambian la reunión a dos días del evento extremeño y me digo pues allí que me voy....sí sí.....qué bien....allí con mi gente, encantados de la vida, y yo como una campeona, y dado que mañama me voy a la montañita, decido volver en el último avión, que sale a las 21h de Badajoz y llega a Barcelona a unas horas indecentes....pero bueno, todo sea por ejercer de princesa, desdoblarte y llegar a todo, a tus obligaciones laborales, las de mamá perfecta...y alguna otra que me dejo por el camino...

Vuelo de ida...stupendísimo...considerando que el avión es de hélices, pequeño como si fuera de playmobil...y hoy, precisamente hoy, muuuy mal tiempo...

Pero llego, como con mis compañeros, genial, vamos al evento, todo un éxito, bien bien, esto va bien...y salgo pitando, cojo un taxi y vueeeelo (nunca mejor dicho) hacia el aeropuerto...LLego justita...Me dan una tarjeta de embarque que parece un billete del Monopoly pero bueno, es igual, mañana a la montaña....sí ya está , ya estoy oficialmente de fin de semana....me dirijo a la puerta de embarque y allí una azafata de tierra nos dice, acérquense por favor....

GLUPS

...y ahí empieza el drama... hace muy mal tiempo, el avión va sobrecargado y los sentimos en el alma pero 8 de ustedes se quedan en tierra, no se preocupen, que les regalamos un vuelo y los ponemos en un avión a Barcelona pasado mañana, sí sí, el sábado, que mañana ya está todo lleno....cómo, CÓMO, CÓOOOOOOOMO???? Ay que me da....que yo he llegado justita, que me quedo....que lo veo, que con la suerte que tengo ultimamente me queeeeedo yoooooooo.....

Y mi cabeza ya no para de ver imágenes, el puñetero hotel de la montaña, el picnic, el niño idolatrándome....y yo....en BADAJOZ.....y empiezo a hablar, qué digo hablar, gritar, bueno más bien chillar...COOOOOMOOOOO??? QUE SE QUEDAN OOOCHOO? Que no me puedo quedar aquí, QUE SOY MADRE SOLTERA Y MAÑANA ME VOY CON MI NIÑO A LA MONTAAAAAAÑA....(y digo yo, qué le habrá importado a los demás que soy madre soltera, y que tengo un niño y que me voy a la montaña, pues vete, como si te quieres ir a Honolulu....), y yo fibrilando, y rezando Virgen Santísima, que haya más rezagados, ocho más por Dios...Y llegó el momento de los nominados...noooo mejor hacerlo más interesante, vamos a llamar uno a uno a los que sí pueden embarcar y así los que se van quedando tienen más emoción, y si alguno se queda de un pasmo, pues mira, uno menos...

Y yo allí, ay que quedan 15, buaaaaa que quedan 12......10.....Susana Quevedo.....Yo yo yo.....su tarjeta de embarque (la del Monopoly), y allí que se la tiro a la azafata y salgo corriendo hacia el avión (es Badajoz, allí no hay finger.....) no sea que se arrepienta la chiquita....y veo....que viene otra chica y ya está...se ha cerrado.....los demás se quedan.....siiiiiii, he tenido suerte, suerte, SUERTE, hoy Murphy estaba conmigo....no volveré a ser mala, ni a decir palabrotas, ni a tener malos pensamientos....nooooo positiva, siempre positiva.... 

y mañana compro un cuponsito a ver si es que estoy en racha....(pero en la montaña, jijiji...)

disfrutad