Un día por Zaragoza...

"Viajar es una buena forma de aprender y superar miedos"

Luis Rojas Marcos

...Sí sí, y taanto...y lo que yo he aprendido en el último que he hecho...el martes mismo...maletica y a Zaragoza...la única ciudad que se pronuncia con acento en todas las vocales, ya sabéis:

ZÁrÁgÓzÁ

ole y ole...Ciudad preciosa, de extremos...o pasas un frío que te mueres, con ese Bierzo que te arrastra, o un calor para ahogarse...Estos maños son así...(cuñao, un besico jijiji...)

En fin, que llego por la mañana en el AVE, bien abrigadita porque hacía una semana había estado y pensé que me daba un jamacuco de fríodecohones...y me encuentro con 28 gradicos a la sombra...Hombre el día ya pinta interesante...

...Voy de reunión en reunión y vamos a comer. Me llevan a un sitio a todas luces recomendable

RIC 27

Restaurante, tapas y gastropub, toma ya...

http://www.ric27.com/#%23

parece que estés en una página de una revista de decoración pasada de vueltas, caótico, kitsch, con encanto, cada pieza de su padre y de su madre..No sabría decir si bonito o feo, pero con muchísima personalidad. 

Un menú riquísimo, de cocina mediterránea con influencias internacionales, por 20 euros...Nos comimos una ensalada de cus-cus absolutamente deliciosa y un salmón con verduritas al dente y miel que te daban ganas de chupar el plato...jijij

Recomendable, muy recomendable...cuando además es un espacio en el que se puede desayunar, comer, cenar o tomar una copa, que se puede hacer vida allí vaya...

Ya sabéis, los de allí visita obligada, el resto a visitarlo alguna vez!!

Luego me voy al hotel pensando..me pasaré la tarde trabajando bla bla bla y me dicen en recepción que no hay luz ni la va a haber hasta por lo menos las siete de la tarde. 

Son las cuatro y media....ejem..

..cómo? CÓMO? COOOOOOOMMMO??? 

¿Y no me han avisado? 

Y de wifi ni hablamos claro...Ni ducha...Sí señora, agua hay. Sí, y ¿qué hago? ¿Me ducho a tientas???...

..Y mientras les monto un pollo de los que hacen historia se me desabrocha la camisa que valientemente me he puesto esta mañana pensando que mi operación biquini había llegado a su fin (y no, estaba más apretada que una faja claro)...y le enseño todito todo a los que allí me escuchaban.

Claro, que las princesas tienen siempre que estar dignas así que me abrocho con mucha gracia y sigo con el chorreo...

Resultado: en todo el hotel hubo solo una habitación con luz. ¡LA MIA! ¿Fue el chorreo?....¿o el sujetador tan ideal que llevaba ese día?

Disfrutad

Nota: este post se lo dedico especialmente a una personita que el lunes decidió que ya estaba bien, que necesitaba descansar...y se convirtió en una bonita estrella en el cielo...A él nunca le conocí, pero a su tía la conozco y la quiero...Así que desde aquí un besito muy muy grande Cris, seguro que ya está jugando con sus monstruos en el cielo!!

Slimming

"Las locuras que más se lamentan en la vida, son las que no se cometieron cuando se tuvo la oportunidad"...

Helen Rowland

...Pues debe tener razón la chiquita, pero el otro día, durante una conversación casual, escuché algo que me puso los pelos de punta...una LOCURA en mayúsculas... Se trata del 

TAMVODKA

También llamado TAMPONVODKA, o SLIMMING, dependiendo de donde procedas.... ¿empezáis a haceros una idea??? Ohhh sí, es eso...

Moda entre los adolescentes a cogorciarse (que no escojonciarse), de una manera barata y peligrosísima (ya me parezco a mi madre hablando..ajjjj)....Esta moda procede de Estados Unidos y consiste en ponerse un tampón previamente humedecido en vodka. Del malo claro, no hace falta saborearlo...jijiji...

Ellas se lo aplican en el conducto habitual...y ellos...pues por donde pueden...Y como en la "zona receptora" hay mucosa y está muy muy pero que muy irrigada, cogen unas tremendas cataplasmas, que muchos de ellos van directamente al hospital, donde el diagnóstico se hace realmente difícil porque NO HUELEN A ALCOHOL...toma ya!!!

Y digo yo, con la de pasta que nos hemos gastado los de nuestra generación en copas ostras...

Además limpio, no necesitas ni copa de balón, ni vaso de tubo...ni na de na....Pones un vasico de plástico, allí moja todo quisqui el támpax y ale, a disfrutar...Ole ole y ole...

Ni que decir tiene que aunque me monde de risa porque creía que estaba todo inventado...es peligrosísimo..(ya vuelvo a parecer mi madre...) Así que vosotras, las princesas (y príncipes of course), un té con gotas y ya...

Disfrutad

Nota: aún más escalofriante es el "eyeballing", que consiste en aplicar, de forma directa, el alcohol sobre la mucosa ocular a modo de gotas....toma toma y toma....

Ese Momento Martini....¿Te apetece algo dulce?

"Lo único que he hecho en la cocina con éxito es un desastre, y varios incendios pequeños."

Carrie Bradshaw.Sexo en Nueva York

....Ohhhh Carrie, es que no conocías Sweet is Taboo y sus Momentos Martini....Como sé positivamente que ya nos sigues (jijiji....), hoy te vamos a enseñar a hacer un delicioso postre de turrón...Sí guapa sí, tuggggrrron tipical spanishhhhhhh....

En fin fuera bromas....estoy segura que aún corre por vuestra casa alguna sobrica que colea de la Navidad pasada, dile unas laticas de piña, alguna tableta de turrón o algún trozo de foie olvidado en el cajón del congelador...Bueno, es un decir, a mí no me sobra nada de nada, soy muy destroyer en Navidad, de hecho, empiezo a comer turrón en octubre y acabo con las existencias del Carreful en febrero, que gracias a mí no tienen que retirar ni una tableta....

Pero bueno, obviemos mis hábitos glotoniles y vamos a la receta de hoy...haremos un entrante ligerito y nos centraremos en el postre...

Flan de Turrón

(Carrie, lo siento, te engordarás 30 o 40 gramos hoy...)

Fácil fácil y ummmmm rico rico (si no os ha sobrado turrón de Navidad, hay supermercados que venden los excedentes para postres durante todo el año, y venden ahora una crema de turrón que seguramente servirá para esta receta (aunque yo no lo he probado todavía con ella)

Necesitamos:

1 Tableta de Turrón de Jijona de 300 gr

4 huevos

4 cucharadas de azúcar (la receta original llevaba 5 pero como el turrón ya es muy dulce, yo lo rebajé un pelín)

1/2 litro de leche

Para el molde necesitamos un poco de caramelo líquido, lo podríamos hacer, pero estamos en nuestro Momento Martini....chicas, comprad un bote en cualquier supermercado (los hay de muchísimas marcas) y tenéis para muchos platos...

Ponemos en un bol el turrón desmenuzado, con un poco de leche y lo pasamos por la minipimer. Añadimos los huevos, el azúcar y el resto de la leche y seguimos con la minipimer hasta que quede todo bien ligado.

Ponemos un poco de caramelo al molde 

y lo metemos al horno (170º) al baño María 40 minutos o hasta que veáis que está cuajado.

Lo dejáis enfriar y a la nevera y os aseguro que os van a aplaudir cual star....

*

 (ahora, os recomiendo hacerlo  cuando tengáis invitados, porque si no, corréis el peligro de comeroslo todito vosotras y no conviene.... ahhhhh no....

Disfrutad

*la receta está adaptada del blog "Se me quema la comida" aunque luego la vi también en el de las "recetas de mamá", muy interesante por cierto....

Los Beneficios de Benefit

"...Sombra aquí, sombra allá 

maquíllate, maquíllate, 

un espejo de cristal 

y mirate y mirate..."

Mecano

 

Si es que estoy de ochentera últimamente...que cualquier día me encontráis hablando de hombreras, cardados y mangas murciélago.....(Dios no lo quiera..ajjjjj)

Pero a lo que vamos, ya sabéis que las princesas quieren y deben estar siempre estupendísimas, pero  las buenas buenas de verdad lo hacen con el mínimo esfuerzo (ejem...).

Y aquí es donde entra el maravilloso producto del que os voy a hablar...

Benetint de Benefit

Lo descubrí hace un año aproximadamente y se ha convertido en un indispensable para mí...Se trata de un tinte líquido (ojo he dicho líquido), que se aplica con un pincelito en los pómulos, como rubor. También os lo podéis aplicar en los labios, con lo que conseguís que les suba un tono a vuestro propio color, dejándolos absolutamente arrebatadores....

Ahora, importante cómo lo aplicáis y dónde...Es fundamental sonreir (eso siempre...) y mientras lo hacéis aplicáis unos puntos de color en sentido ascendente, más o menos cantidad según el tono que queráis conseguir...

Bueno, como una imagen vale más que mil palabras, mirad cómo se aplica...es sencillísimo...

Pero OJO OJO (siempre hay un pero.....ajjjj), que es totalmente líquido...No os vayáis a aplicar sin querer el colorcico sobre la camisa-básica-homenaje-porque-yo-lo-valgo que os acabáis de comprar!! No es que a mi me haya pasado nunca...ejemmmmmm

La verdad es que aplicado sobre una base de maquillaje queda estupendo pero sobre la cara lavada, para dar un toque de salud montañera a lo Heidi....impresionante...

No es barato, vale unos 30 euricos, pero os aseguro que yo lo tengo hace un año y no he gastado ni la mitad, así que vale la pena la inversión...

¿Qué os parece, buscamos un look sano-montañero-québienquestoy...?

Disfrutad

¿¿¿Salimos por Madrid???

"... Las niñas ya no quieren ser princesas,

y a los niños les da por perseguir

el mar dentro de un vaso de ginebra,

pongamos que hablo de Madrid...."

Joaquin Sabina

Creo que os lo he dicho en alguna ocasión, y los que me conocéis bien lo sabéis...tengo adoración por Madrid. A pesar de ser catalana (ejem),y del Barça (ejem ejem), me encanta esa ciudad. Tengo la suerte de tener que viajar mucho allí por trabajo y me siento como en casa...tengo buenos amigos y he pasado momentos muy bonitos por las calles de Madrid... (ains que se me cae la lágrima...)

Para mí una noche perfecta es ir a cenar por la Cava Baja... en el Juana la Loca por ejemplo, con la tortilla de patatas y cebolla caramelizada que te da un patatús de buena..

..o en Los Huevos de Lucio para ser más clásico....También tomar algo en el Mercado de San Miguel, aunque tienes que ir a salto de mata de una parada a otra probando todas las exquisiteces...y corta un poco el rollo, una especie de coitus interruptus...

Y luego copita por Malasaña...o en Cock, lo que era en los años de la Movida Madrileña el reservado clandestido del Chicote, y ahora se ha convertido en un lugar de encuentro de gente moderna que quiere apreciar un buen cóctel..

Si vais, no os perdáis el gin-tonic con pláncton...Una experiencia, sí señor, ideal para antes de cenar, porque parece que te hayan metido la ensalada dentro...jajaja... Os tengo que ser sincera, hay otros mejores, pero como experiencia exótica vale....

El jueves pasado me invitaron a una cena homenaje de alguien a quien tuve la suerte de cruzarme laboralmente hace unos años y al que quiero muchísimo  (un beso desde aquí Luismi, I love you...)...y fuimos a cenar y a tomar una copita por ahí...Bueno quien dice una copita dice dos...( o fueron tres????)

El caso es que nos vamos animadísimos a un garito, La Pocha, de los de toda la vida, para pasar un buen rato...y al entrar va y me cuelgan un colgante de esos verdes fluorescentes que venden en los conciertos...Y yo que digo, y esto qué es??? Pues que estamos haciendo una fiesta de singles y el colgante es que estás disponible...

Ay por Dios, pensé, que encima se me nota...que ya es malo estar single, sola o agelipollada como decía la madre de un amigo...pero lo peor es que se te note, que lo lleves en la cara, que se te huela la hormona..y eso Never Never, antes muerta que admitir que estás tan desesperada que te tienes que colgar un puñetero colgante fosforito para decir: venid a mí chiquitines, que estoy preparada....Ajjjjjj.....

Así que colgante fuera, disfruté de mis copas... (César, la próxima vez el Martin Miller te lo tomas tú guapo, que voy a tener que estar una semana con el gorro del dolor de cabeza)...y a la cama, sola, pero digna...

Disfrutad

Nota: le dedico este post a mis compañeros de fiesta, tremendos, locos y guapísimos todos...os quiero!!!

"Cada parte, cada critarura, pertenecen al mundo de los sueños y esperanzas de la humanidad. No existen límites para Fantasía...

¿Y por qué está muriendo entonces...?

Porque los humanos están perdiendo sus esperanzas y olvidando sus sueños. Así es como la Nada se vuelve más fuerte"

La Historia Interminable. Michael Ende

¿Quién no ha vivido alguna vez la invasión de la Nada? Yo me estoy recuperando de su último ataque. De ahí que hace tiempo no he escrito en el blog, ni hemos comentado ni reído juntas....

De hecho me gustaría hablar de La Nada...De repente tu vida es una locura ( habitualmente esto se acrecenta en algunos trabajos a final de año...) y vas de un lado para otro constantemente, tienes una energía extraordinaria: trabajo, familia, cocina, limpia....manicura, pedicura...ahora un poco de deporte, corro, corro y como estoy, como una moto...qué bien!!!!!! Subidón.....

Y un buen día hay un detonante, grande, pequeño, importante o una santa tontería, que te teletransporta precisamente a un mundo vacío. Tú no lo sabes, pero la NADA ha ganado... 

..Y de repente vas lenta, todo te sobrepasa, ya no hay energía, no hay risas, pero tampoco lágrimas. Solo hay vacío. No hay alegría pero tampoco tristeza, solo que ya no puedes compartir, escribir, reir...no tienes nada que dar, no te apetece recibir....simplemente sobrevives al día a día, levantar, niño cole, producir, casa, cena, dormir...nada más....

Aunque como en el Mundo de Fantasía, también aquí tenemos aliados, y un buen día, un amigo, enemigo, conocido....te hace un comentario que te produce un pico en ese electrocardiograma que hasta ahora era plano...

...un sentimiento, un escalofrío...ALGO...aún hay esperanzas...y ahí es donde tú ya intervienes, empiezas a luchar contra la NADA...y como sabéis...siempre ganan los buenos...así que todo vuelve a su cauce...

Y por eso estoy aquí, escribiendo, con un gran sentimiento de alegría...porque echaba de menos el blog, porque tengo muchas cosas que compartir con vosotros, tenemos que hablar, que cocinar, que volver a tener nuestros Momentos Martini, y sobre todo las princesas tenemos que volver a REIR....

Disfrutad y nos vemos prontísimo...

Nota: le dedico este post a mi pequeño detonante, a Bruce, el pilar que me acompañó durante casi doce años de mi vida, me cuidó y veló por mí...y que se fue hace unos meses ya...como siempre fue, discreto, sin molestar... Pero me hizo el honor de dejar que le acompañara en su último paseo. Desde aquí te digo lo que siempre te dije: Te adoro Bruce, eres una luz que me iluminó y me iluminará siempre. Seguro que ya juegas con Galleto por las nubes...cuidado con las perritas, que eres muy guapo!!!

Esos momentos Martini...¿volvemos a cocinar?

"El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad humana que el descubrimiento de una nueva estrella"

Brillat Savarin

...Pues hoy vamos a ser de lo más felices, porque hace taaaanto tiempo que no cocinamos....y sobretodo...que no nos tomamos tranquilitas un Martini.....

Y vamos a hacer felices a los que nos rodean, porque les vamos a hacer un plato taaaan delicioso, ummmm

Wok de verduras y pollo al gusto

Un plato ligero, delicioso, facilón y con el que te pones una de medallas.... Ahora, eso sí, tenemos que tener un wok, porque si no, la cosa se complica...(evidente)

Pues vamos a abrir la nevera y vamos a sacar aquellas verduras que tengamos, cuanto más variadas mejor, dígase brócoli, calabacín, puerro, pimiento verde, rojo, zanahoria, .... lo que queráis...

Lo troceamos todo pequeño, y al wok, que estará al fuego con unas gotas de aceite... espátula en una mano para irlas removiendo y en la otra , ya sabéis...un Martini, cervecita, mojito o lingotazo, que dirían mis tíos...

Yo les echo un buen chorro de soja al empezar  la cocción, por eso no las salo (la soja más habitual es muy salada, aunque ya venden alguna baja en sal) ...y vamos moviendo las verduritas hasta que estén al dente...eso sí, echadles ahora soja, ahora un chorrito de vino blanco, ....para que vayan cogiendo cuerpo y sabor.

Pero please, no me utilicéis soja de la mala, que se nota....

(yo utilizo esta marca, aunque ahora en todos los supermercados y tiendas que se precien hay una parte de comida exótica, osea que deben haber muchísimas...)

También podéis añadir un poco de salsa "dulce-picante" (hombre, el plato queda un poco hot, pero absolutamente delicioso)

Yo muchas veces lo que hago es hacer el wok con soja y un chorrito de vino blanco, y cuando está a punto, saco el plato del niño (para que no salga ardiendo) y le echo un poco de esta salsa, remuevo un pelín para que ligue y....ummmmm Delicious....

Bien, ya tenemos el wok con las verduras a punto, ahora solo queda trocear una pechuga de pollo en dados, salpimentamos y lo añadimos al wok, le damos unas vueltas con las verduras, lo justo para que quede tiernecito...y listo!!!

Un plato ligero, riquísimo, y con el que se os saltarán las lágrimas ( y no solo por el picante....que también)

Y ya si queréis nota...Sois princesas, por supuesto que la queréis....hacéis unos noodles chinos (solo se tienen que sumergir en agua hirviendo y sacarlos...) 

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y los ponéis de base en el plato..¡¡.Os aseguro que os hacen la ola y lo que haga falta!!!!

Disfrutad

**Todos estos productos no creais que los compro en un delicatessen ni nada de eso, Carrefour sección Alimentos del Mundo...ele