Esos momentos Martini...¿volvemos a cocinar?

"El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad humana que el descubrimiento de una nueva estrella"

Brillat Savarin

...Pues hoy vamos a ser de lo más felices, porque hace taaaanto tiempo que no cocinamos....y sobretodo...que no nos tomamos tranquilitas un Martini.....

Y vamos a hacer felices a los que nos rodean, porque les vamos a hacer un plato taaaan delicioso, ummmm

Wok de verduras y pollo al gusto

Un plato ligero, delicioso, facilón y con el que te pones una de medallas.... Ahora, eso sí, tenemos que tener un wok, porque si no, la cosa se complica...(evidente)

Pues vamos a abrir la nevera y vamos a sacar aquellas verduras que tengamos, cuanto más variadas mejor, dígase brócoli, calabacín, puerro, pimiento verde, rojo, zanahoria, .... lo que queráis...

Lo troceamos todo pequeño, y al wok, que estará al fuego con unas gotas de aceite... espátula en una mano para irlas removiendo y en la otra , ya sabéis...un Martini, cervecita, mojito o lingotazo, que dirían mis tíos...

Yo les echo un buen chorro de soja al empezar  la cocción, por eso no las salo (la soja más habitual es muy salada, aunque ya venden alguna baja en sal) ...y vamos moviendo las verduritas hasta que estén al dente...eso sí, echadles ahora soja, ahora un chorrito de vino blanco, ....para que vayan cogiendo cuerpo y sabor.

Pero please, no me utilicéis soja de la mala, que se nota....

(yo utilizo esta marca, aunque ahora en todos los supermercados y tiendas que se precien hay una parte de comida exótica, osea que deben haber muchísimas...)

También podéis añadir un poco de salsa "dulce-picante" (hombre, el plato queda un poco hot, pero absolutamente delicioso)

Yo muchas veces lo que hago es hacer el wok con soja y un chorrito de vino blanco, y cuando está a punto, saco el plato del niño (para que no salga ardiendo) y le echo un poco de esta salsa, remuevo un pelín para que ligue y....ummmmm Delicious....

Bien, ya tenemos el wok con las verduras a punto, ahora solo queda trocear una pechuga de pollo en dados, salpimentamos y lo añadimos al wok, le damos unas vueltas con las verduras, lo justo para que quede tiernecito...y listo!!!

Un plato ligero, riquísimo, y con el que se os saltarán las lágrimas ( y no solo por el picante....que también)

Y ya si queréis nota...Sois princesas, por supuesto que la queréis....hacéis unos noodles chinos (solo se tienen que sumergir en agua hirviendo y sacarlos...) 

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y los ponéis de base en el plato..¡¡.Os aseguro que os hacen la ola y lo que haga falta!!!!

Disfrutad

**Todos estos productos no creais que los compro en un delicatessen ni nada de eso, Carrefour sección Alimentos del Mundo...ele

Queridos Reyes Magos....

"Dejé de creer en Santa Claus cuando tenía seis años. Mi madre me llevó a verlo a unos grandes almacenes y me pidió un autógrafo"

Shirley Temple

Ahhh no, eso sí que no....uno no tiene que dejar de creer en la Navidad, ni en Santa Claus, ni en los Reyes Magos nunca nunca....la ilusión no se puede perder, de ninguna manera!!!

Así que vamos a seguir con nuestra carta a los Reyes, o a Papá Noel o a quien os de más rabia:

Regalo Nº 2

A petición de Jo y Mini Jo (Miri, paciencia que lo tuyo viene después....)

"Viaje Madre-Hija HawaiiBombay"

Bueno, aquí los Reyes Magos lo tienen tan fácil como dejaros un billetico de una agencia de viajes, válido por una vuelta al Mundo...Sí sí...Vuelta al Mundo...Surfeando por la Red he encontrado alguna que incluyen los dos lugares...Dos puntos en el Mapamundi tan lejanos..o tan cercanos como queramos verlos....

Exóticos pero muuuuy diferentes, en uno playa, sol, relax, cocolocos y diversión....

En el otro ruido, sonrisas, espiritualidad...paz....

Pero este regalo, magnífico...sería tan fáaacil, que no....

También podrían traeros el disco de Mecano...pero también sería facilón facilón así que tampoco....

Así que nuestros Reyes Magos particulares os van a traer una escapada a un lugar con playa...con un clima extraordinario la mayor parte del año....y con la esencia de la India en su interior....

Hotel Le Meridien Ra Beach

En Tarragona...

Un maravilloso espacio en primera línea de mar..

Donde relajarnos, tomarnos una copichuelita (o unas cuantas, si total, no hay que conducir), y sin tener que coger un avión...

Y claro, diréis, ésta está chalada...y la India, y Bombay dónde te lo has dejado....Pues eso es lo bueno, dentro del maravilloso Hotelito Ra, está situado el Centro Ayurvédico Ra, donde podréis encontrar tratamientos tradicionales indios antiestrés, de rejuvenecimiento, para perder algo de peso...utilizando exclusívamente plantas o extractos vegetales, aceites naturales y otros productos elaborados según una tradición milenaria natural de la región de Kerala. 

Así que madre e hija podéis relajaros con un masaje con aceite caliente que se os caerá el lagrimón...Mamá por el relax y la paz que encontrará en ese espacio, la peque porque lo descubrirá...y la primera vez, si es con mamá será más que especial...

Ya tenéis vuestra particular versión de Hawaii-Bombay...la playa, el relax, la diversión, el cuidado de lo físico y de lo espiritual...todo concentrado en un maravilloso rincón de nuestra geografía...¿Se puede pedir más??

Ahora, este regalito mejor se lo pedís a Santa Klaus, que como parece que es alemán, tendrá el bolsillo en mejores condiciones, porque es una pasada, pero homenaje también....

Disfrutad

Pd. Seguid enviando sugerencias de regalos y los iremos comentando, y así es más divertido, haremos la carta juntas....

Zsa Zsa Zsu...

"No hace falta que me prometas la luna, me basta con que quieras pasar un rato conmigo debajo de ella"

Anónimo

No, no, no he enloquecido, ni los aires de las montañas me han chalado....he puesto una foto la mar de flus-flis (gracias Cris por el palabro, me encanta y lo uso para todo lo flojo, ñoño....) porque tiene muchísimo que ver con lo que me gustaría comentar hoy....

las mariposas en el estómago....

el Zsa Zsa Zsu....

otro maravilloso palabro, sacado directamente de mi serie favorita de todos los tiempos, Sexo en Nueva York...

Zsa Zsa Zsu es la palabra que utiliza Carrie Bradshaw para definir ese nudo en el estómago, ese sentimiento de congoja-alegría-temblor de piernas y otras cosas más íntimas que obviaremos aquí....cuando estás al lado de alguien que te pone, que te importa, por el que bebes los vientos vaya...

La gran incógnita que plantea Carrie es que como ese Zsa Zsa Zsu es pasajero y al cabo de un tiempo remite....las mariposas son más pequeñitas, y dan paso a otros sentimientos... o no.

La gran pregunta es: ¿Buscamos las mariposas constantemente, por lo que la teoría dice que deberíamos cambiar de pareja de vez en cuando también....o buscamos lo que viene después y pasamos por las mariposas como una  primera etapa maravillosa de lo que en realidad buscamos???

Carrie se llega a preguntar si el Zsa Zsa Zsu al final desaparece y queda en el mejor de los casos una intensa amistad...¿Por qué no emparejarnos con un amigo, aunque no pasemos por esa etapa en la que las malditas mariposas incluso te impiden comer, con lo que además se te queda un tipín que ya lo quisiera la mismísima Kate Moss...? Y vamos a lo seguro???

Pues quizás entonces aquí está la solución, ¿no?....cuando tienes una gran amistad y de pronto....patapam chim pum....un día de los tantos que compartes con ese amigo, sientes algo en el estómago y piensas...vaya, el flan no debe haber sido....ay ay ay.....y de repente las ves...las mariposas....han aparecido....debe ser el estado ideal, el Zsa Zsa Zsu por excelencia, porque lo tienes todo, el corto plazo y el largo, la amistad y las mariposas.....

Siiiii, yo estoy de acuerdo con Carrie (aunque después de ver el zapatero de esa mujer, siempre lo estoy), el estado ideal es el de sentir las mariposas, ya sea con un compañero para toda la vida, o para la semana, pero sin ellas, no podríamos vivir....

Zsa Zsa Zsu

¿Suena bien no?

Disfrutad

PD. La última vez que sentí mariposas en el estómago...aparta Laetitia..grrrrrr